Главная / Советы / Какие продукты содержат цинк?

Какие продукты содержат цинк?

« Назад


Какие продукты содержат цинк и для чего он нужен?

Цинк называют особым «микроэлементом молодости». Он очень важный компонент гормонов, ферментов и витаминов, а некоторые процессы обмена веществ в нашем организме протекают с обязательным его участием. Поэтому продукты, содержащие цинк, обязательно должны присутствовать в Вашем рационе.

какие продукты содержат цинк

Цинк, как и другие микроэлементы, поступает в организм с пищей. Его недостаток может приводить к нарушению нормальной работы иммунной системы, а также неблагоприятно отразиться на заживлении ран, репродуктивной функции, процессе образования клеток крови. Поэтому очень важно употреблять регулярно продукты, которые содержат микроэлемент цинк.

Так какие продукты содержат цинк?

Больше всего его содержится в птице, мясе, морепродуктах (к примеру, устрицах, морской капусте, креветках), сырах, кунжуте, орехах (арахис, миндаль, грецкие орехи), сое, тыквенных семечках. Среди овощей, какие продукты содержат цинк? Богаты цинком свекла,  томаты, чеснок, имбирь, картофель. Из зерновых полезны пшеничные отруби, бобовые (какао в том числе), пророщенная пшеница, кукуруза, семена подсолнечника. Апельсины, малина, черника также могут похвастаться высоким содержанием цинка.

какие продукты содержат цинк

При недостатке этого микроэлемента в организме наблюдается повышенная ломкость ногтей, возникновение белых пятен на них, замедление роста, длительное заживление ран, ослабление иммунитета, памяти и внимания. Дефицит часто приводит также к раздражительности, повышенной утомляемости, депрессивным состояниям, аллергии, снижению остроты зрения, анемии и др. неприятным последствиям.

Важно учитывать, что наш организм усваивает лишь небольшую долю цинка, которым богаты продуктах питания. Значительно подвержены дефициту микроэлемента цинка люди, выбравшие молочную и вегетарианскую диеты, так как содержание цинка в овощах, фруктах и молочных продуктах невелико. Им особенно нужно знать, какие продукты содержат цинк.

какие продукты содержат цинк

Восполнить нехватку данного микроэлемента могут также различные витаминные комплексы,  биологически активные добавки. Как народное средство для восполнения дефицита микроэлемента используется настой на березовых листьях.

Теперь познакомившись с тем, какие продукты содержат цинк, важно также знать, что несмотря на все его положительные свойства, чрезмерное поступление цинка очень токсично для организма, способно даже вызвать отравление. Здесь необходимо обратить пристальное внимание на тот момент, чтобы пища, особенно кислая, долго не хранилась в оцинкованной и цинковой посуде. Всего 1г сульфата цинка достаточно для отравления, которое может привести к анемии, задержке роста и бесплодию.


Комментарии


2014-08-31 18:48:22 Администратор #
Кому: Алексей, , #1

Рады, что Вы с нами.

Ответить / Цитировать

2014-08-31 18:34:55 Алексей #
Спасибо! Очень поучительные статейки. Постоянно читаю их на Вашем сайте.

Ответить / Цитировать

Добавить комментарий *Имя:


E-mail:


*Комментарий:


*Подтвердите, что Вы не робот: