Главная / Диеты / Другие диеты / Диета после инфаркта

Диета после инфаркта

Всё зависит оттого, в какой фазе выздоровления находится человек. Эти фазы можно условно разделить на три: первая фаза острое и подострое состояние. Вторая фаза, это период рубцевания. И третья фаза- так называемый период реабилитации. Порции минимальны, приёмов пищи- шесть раз в день. 

Диета после инфаркта

Первая фаза- острый, или подострый период- питание по строгим рекомендациям. Все блюда употребляются только в протёртом виде и без использовании соли. Продолжительность диеты около трёх или четырёх недель. В питание входят жидкие крупяные молочные каши, и лёгкие овощные супчики, так же обезжиренное молоко можно употреблять без добавления в блюда. Весьма полезен свежевыжатый сок моркови, если в него дополнительно добавить оливкового масла, из расчёта на полстакана сока, чайная ложечка оливкового масла.

Вторая фаза- период рубцевания(возникает примерно через две или три недели, при положительном прогнозировании послеинфарктного состояния. Переход на нормальное питание происходит под наблюдением врача(строго). Включаются в пищу злаковые, используется только нежирная, и естественно несолёная пища. По прежнему нельзя копчёные продукты, а так же кондитерские изделия. Вместо сахара используется сахарозаменитель. Необходимо употреблять мёд, а так же сухофрукты, и, конечно же орехи, из-за необходимых для выздоравливающего веществ, в них содержащихся. Пьётся отвар шиповника, и клюквенный, или брусничный морс. Полностью исключён, опасен и вреден алкоголь, и, естественно сигареты, а так же кофе.

Третья фаза- период реабилитации. В этот период приёмов пищи может быть четыре. Ужин обязательно не менее чем за три часа до сна. Перед сном можно употреблять стакан кефира, или йогурт. Полезны в этот период и другие молочные продукты, в том числе и творог обезжиренный, несолёный сыр и т.п. По прежнему неразрешаются острые приправы, а так же продукты с большим содержанием холестерина. Уже можно употреблять до двух штук варёных яиц в неделю.

По поводу диеты проконсультируйтесь с врачом, так же не забывайте о необходимости лечебного массажа. Длительность и период проведения массажа зависит от рекомендаций врача, основанных как на данных ЭКГ, так и от самочувствия выздоравливающего, состояния дыхательной и сердечно- сосудистой систем.